O Senac MS participou entre os dias 15 e 17 de dezembro do Salão Nacional do Turismo – promovido pelo Ministério do Turismo, na Arena BRB Mané Garrincha, em Brasília. Os docentes do Senac Turismo e Gastronomia, Patricia Grimm e Leonardo Corradini, realizaram uma aula-show com o tradicional prato do Estado, o arroz carreteiro, ensinando a preparar e contando a história da delícia pantaneira.
O evento, que foi retomado depois de 10 anos, tem o objetivo de valorizar a riqueza natural e cultural do país por meio da exposição dos biomas e experiências turísticas oferecidas no Brasil. O Senac nacional contou com um estande para aulas-show de gastronomia, apresentando pratos típicos dos 26 estados brasileiros, mais o Distrito Federal. O público teve a oportunidade de aprender a preparar e degustar os melhores pratos regionais.
O Salão também reuniu vários segmentos da produção associada ao turismo, como gastronomia, artesanato, agricultura familiar e manifestações culturais de todos os estados e do Distrito Federal.
