As festas de final de ano costumam ser regadas de muitos excessos. De pratos tradicionais da época com direito a uva passa até os frisantes para comemorar, tudo conta na hora de subir na balança. Mas, se a culpa bateu após o Natal, a boa notícia é que com força de vontade é possível reverter à situação, ou, pelo menos, amenizá-la.
A nutricionista funcional da Unimed Campo Grande, Estefânia Carvalho Fernandes, 38 anos, brinca que perdeu a conta do número de pessoas que subiram na balança localizada no CIAS (Centro Integrado de Atenção a Saúde) no dia 26 de dezembro. “Eu não costumo incentivar o dia do lixo, porque às vezes, as pessoas demoram 15 dias para perder 2 kg e ganham esse peso em apenas um dia. Então, a minha postura com as festas de final de ano é a mesma. Comer com moderação”, explica Estefânia.
Segundo a nutricionista o que aumenta a tentação nessa época é a oferta. “No fim de ano tem muita oferta, tudo está a vista, então uma dica que eu dou muito é encarar as festas como uma degustação. Comer de tudo um pouco, mas sem exagerar. Justamente para não passar vontade”, aconselha.
Se mesmo assim a tática de degustação não der certo, o jeito é partir para as preferências ou dar uma de criança. “Invista nos doces ou nos salgados, evite misturar. Costumo brincar com os pacientes que um jeito também é fazer uma refeição antes de ir para a festa. Você estará saciado e cairá menos em tentações. Igual criança quando precisa ir à festa e os pais o alimentam antes. Um lanche pequeno é suficiente, uma fruta, sucos ou vitaminas”, frisa.
Exercícios físicos
Para quem exagerou no Natal, mas ainda tem esperança com o Ano Novo e os próximos dias de janeiro, uma dica é investir no bom e velho suco detox e não deixar de praticar exercícios físicos.
“Não é todo mundo que pode fazer uso de uma dieta detox, sempre é preciso reforçar a necessidade de uma dieta individualizada. Porém, um suco verde pela manhã e se alimentar de três em três horas é uma dica que pode beneficiar quem exagerou no Natal”, explica.
O exercício físico também ajuda. “É bom para gastar o carboidrato e a energia em excesso que foi acumulada nessa época”, acredita Estefânia.
Confira a receita de suco verde
Ingredientes:
1 folha de couve
1 fruta (Abacaxi, laranja e limão)
Água de coco
Farinha de linhaça, chia ou biomassa de banana.
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador. Beba pela manhã.
Dica: Ingerir como primeira refeição do dia. Apesar da saciedade, o suco não substitui a alimentação de 3 em 3 horas.
