O Secretário de Desenvolvimento Econômico e Meio Ambiente Frederico Felini, acompanho do Diretor do Departamento Agropecuário Municipal, Elor Castelacci, Diretora do Departamento de Comercio e Desenvolvimento, Mariana Quadros, e o médico veterinário do Departamento de Vigilância Sanitária, Tiago Corrêa estiveram na manhã desta segunda feira (09) em Dourados na unidade do Senai, onde participaram de reunião conheceram o laboratório e as instalações.
Entre os assuntos tratados estava a rotulagem dos produtos da agricultura familiar e a busca de uma parceria para a discutir a conservação da laranja azeda, que é um dos ingredientes primordiais na conservação da Linguiça de Maracaju, fator prioritário para a expansão de mercado da linguiça, e é uma das exigências do Ministério da Agricultura.
Essa exigência e necessidade expansão de mercado levou a equipe a conhecer o laboratório e instalação do Senai para propor uma parceria nesse aspecto, disse Frederico Felini, Secretário de Desenvolvimento Econômico e Meio Ambiente. Ainda segundo ele, todos os pontos forma tratados e, a expectativa para a parceria é muito boa, além de ser necessária é fundamental para continuidade dos trabalhos que as equipes vem desenvolvendo em Maracaju, tanto na rotulagem dos produtos da agricultura famílias, como na expansão de mercado da Linguiça de Maracaju.
