Frutas, iogurte e pasta de amendoim são algumas das alternativas
Comer um docinho ou outro não faz mal. Mas, quando consumido em excesso, pode gerar ganho de peso, diabetes e outros problemas de saúde. Apenas entre 2013 e 2014 os brasileiros ingeriram 12 toneladas de sacarose, e, de acordo com levantamento realizado pela Sucden, empresa do ramo da produção de açúcar, o Brasil ocupa o quarto lugar entre os países que mais utilizam a substância.
Mesmo assim, o caminho ideal não é a exclusão total da sacarose da alimentação. A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que a ingestão diária seja, em média, de 25 gramas. Isso é equivalente a seis colheres de chá, e é preciso tomar cuidado para não ultrapassar 50 gramas.
Para isso, há alternativas de consumo saudável que possuem quantidades adequadas de açúcar e conseguem suprir a vontade de comer doces como chocolates e sorvetes, que muitas vezes são industrializados e hidrogenados. Veja abaixo algumas opções.
Pasta de amendoim
Fonte de proteínas, rico em gorduras boas e com baixa carga de carboidratos, a pasta de amendoim ganha cada vez mais adeptos no mundo fitness. Além disso, ela fortalece o sistema imunológico, ajuda no ganho de massa muscular, previne câimbras e é rica em vitaminas e minerais, como vitamina E, magnésio, vitamina B5, ferro e potássio.
No entanto, no momento de comprar a pasta de amendoim no mercado, é preciso ficar atento. Isso porque algumas marcas adicionam gordura hidrogenada e óleos em sua composição. Assim, é sempre indicado ficar atento às informações contidas no rótulo.
Frutas
As frutas mais doces como a banana, manga, maçã e uva são recomendadas para suprir a vontade de consumir outras fontes de açúcar industrializado. A ingestão delas é saudável e fonte de energia aos consumidores. Por isso, o ideal é que as pessoas tenham sempre uma fruta à mão para quando a fome bater.
Sucos
Os sucos naturais – feitos das frutas, e não os vendidos em pó – são ótimas alternativas no consumo de sacarose. Suco de laranja, morango ou uva podem servir como sobremesa e, além disso, hidratam e fornecem nutrientes ao corpo.
Mingau de aveia
Essa opção é rápida e fácil de ser preparada. O mingau de aveia é nutritivo e, apesar de não conter açúcar – que também não deve ser adicionado no momento do preparo –, consegue sanar a vontade de comer doces. O alimento também tem o poder de diminuir os riscos de doenças cardiovasculares, devido à atuação da aveia no intestino, criando uma camada de gel que altera a forma como o organismo absorve o colesterol.
